உணவு மற்றும் பானங்களுக்கான சோடியம் சக்கரின்

உணவுத் தொழிலில், சோடியம் சாக்கரின் முக்கியமாக பானங்கள், பதிவு செய்யப்பட்ட பழம், சுவையான ஜெலட்டின், இனிப்பு மேல்புறங்கள், டயட் சோடா, வேகவைத்த பொருட்கள், ஜாம் மற்றும் ஜல்லிகள், சூயிங் கம், சாக்லேட், சாலட் டிரஸ்ஸிங், காபி மற்றும் தேநீர், பால் பொருட்கள், பதப்படுத்தப்பட்ட பழங்கள் மற்றும் பழச்சாறுகள், பதப்படுத்தப்பட்ட காய்கறிகள் மற்றும் காய்கறி சாறுகள், ஊட்டச்சத்து மற்றும் உணவு பொருட்கள் மற்றும் பல. பானத்தில் சாக்கரின் சோடியத்தின் மிக முக்கியமான பயன்பாட்டுத் துறையாகும். புள்ளிவிவரங்களின்படி, அமெரிக்காவில் 60% சோடியம் சக்கரின் குளிர்பானம் உற்பத்தியில் பயன்படுத்தப்படுகிறது.

1. பதிவு செய்யப்பட்ட உணவு, பானங்கள், பாதுகாக்கப்பட்ட உணவு அல்லது மிட்டாய் போன்றவற்றில் பயன்படுத்தப்படுகிறது. உணவுத் துறையில் எடுத்துக்காட்டுகள்.

2. அதிக இனிப்பு, பூஜ்ஜிய கலோரிகள், இது உடலால் வளர்சிதை மாற்றமடையாது, இரத்த சர்க்கரையை அதிகரிக்காது. சர்க்கரையைத் தவிர்ப்பவர்களுக்கு ஏற்றது.

3. இது கண்ணி அளவுகள் 4-6, 5-8, 6-8, 8-10, 8-12, 8-16, 10-20, 20-40, மற்றும் 40-80.

4. நிலையான மற்றும் நீண்ட அடுக்கு வாழ்க்கை.