உணவு சேர்க்கைகள்உணவை உற்பத்தி செய்யும் போது தயாரிப்பாளர்கள் சேர்க்க வேண்டிய ஒரு உறுப்பு. நிச்சயமாக, பல வகையான வகைப்பாடுகள் உள்ளன. ஆக்ஸிஜனேற்றிகள், பாதுகாப்புகள் போன்றவை அடங்கும்.
இன் முக்கிய வகைப்பாடுஉணவு சேர்க்கைகள்ஆக்ஸிஜனேற்றிகள்
ப்ளீச்
நிறம்
வண்ண பாதுகாப்பு
என்சைம்
சுவையை அதிகரிக்கும்
பாதுகாக்கும்
இனிப்பு
மற்றவை