உணவு சேர்க்கைகளைப் பற்றி பேசும்போது பெரும்பாலானவர்களுக்கு மோசமான எண்ணம் இருக்கும். ஏனென்றால் மக்கள் என்ற கருத்தை மக்கள் குழப்புகிறார்கள்சட்டவிரோத சேர்க்கைகள் மற்றும் உணவு சேர்க்கைகள், மற்றும் அனைத்து மோசமான விளைவுகளும்சட்டவிரோத சேர்க்கைகள்மக்கள் மீது பொதுமைப்படுத்தப்படுகிறது. உணவு சேர்க்கைகள் மனித உடலுக்கு தீங்கு விளைவிக்கும். சட்டவிரோதமாக உணவு சேர்ப்பதை எதிர்த்துப் போராடுவது மற்றும் உணவு சேர்க்கைகளின் மேற்பார்வையை வலுப்படுத்துவது தொடர்பான மாநில கவுன்சிலின் பொது அலுவலகத்தின் அறிவிப்பு உணவு சேர்க்கைகளின் உற்பத்தி மற்றும் பயன்பாட்டைக் கண்டிப்பாக கட்டுப்படுத்த வேண்டும்: கூட்டு உணவு உற்பத்திக்கு உண்ண முடியாத பொருட்களின் பயன்பாடு சேர்க்கைகள் கண்டிப்பாக தடைசெய்யப்பட்டுள்ளன, மேலும் அளவிடப்படாத லேபிள்கள் மற்றும் அறியப்படாத ஆதாரங்களுடன் தயாரிப்புகளை வாங்குவது தடைசெய்யப்பட்டுள்ளது 1. தவறான பொருட்களுடன் கூடிய உணவு சேர்க்கைகள் கண்டிப்பாக ஆராயப்பட்டு அதிக வரம்பு மற்றும் அதிக வரம்பு போன்ற உணவு சேர்க்கைகளை துஷ்பிரயோகம் செய்வதைக் கையாள வேண்டும். அதே நேரத்தில், 2011 ஆம் ஆண்டின் இறுதிக்குள் கூட்டு உணவு சேர்க்கைகள் மற்றும் உணவு சேர்க்கை லேபிளிங் தரநிலைகளுக்கான பொதுவான பாதுகாப்பு தரங்களை வகுத்து வெளியிட வேண்டும்.
உணவு சேர்க்கைகளை அதிகமாக எதிர்க்க வேண்டிய அவசியமில்லை என்பதை வல்லுநர்கள் மக்களுக்கு நினைவுபடுத்துகிறார்கள். உணவு சேர்க்கைகளுக்கு நாடு அதிக முக்கியத்துவத்தையும் கவனத்தையும் செலுத்துவதால், உணவு சேர்க்கைகள் தொடர்பான நிலையான ஆவணங்களும் தொடர்ந்து அறிமுகப்படுத்தப்பட்டு வருகின்றன, மேலும் உணவு சேர்க்கைகளின் உற்பத்தி மற்றும் பயன்பாடு நிச்சயமாக மிகவும் பாதுகாப்பானதாகவும் தரப்படுத்தப்பட்டதாகவும் இருக்கும். நிச்சயமாக, மக்கள் தற்காப்பு பற்றிய விழிப்புணர்வை வலுப்படுத்த வேண்டும் மற்றும் உணவு பாதுகாப்பு பற்றி மேலும் அறிய வேண்டும். குறிப்பாக, அவர்கள் மிகவும் பிரகாசமான நிறத்தில், சுவையில் மிகவும் அடர்த்தியாகவும், சுவையில் அசாதாரணமாகவும் இருக்கும் உணவுகளை வாங்கக்கூடாது
